LA STORIA E LE ORIGINI DEL RINGRAZIAMENTO
Negli Stati Uniti, il Ringraziamento è un giorno per ringraziare per tutte le cose che abbiamo nelle nostre vite. È un momento da trascorrere con famiglia e amici, gustare piatti deliziosi e guardare partite di football. Ma cosa significa esattamente "Thanksgiving"? Da dove viene? E perché lo celebriamo in questo giorno specifico ogni anno? Per comprendere meglio queste domande, diamo un'occhiata a come il Ringraziamento si è evoluto nel corso degli anni!
QUAL È IL GIORNO UFFICIALE DEL RINGRAZIAMENTO?
Il Giorno del Ringraziamento è una festa americana, che spesso cade il quarto giovedì di novembre.
Viene comunemente celebrato con amici e famiglia durante la cena, ringraziando per tutte le cose per cui si è grati nella propria vita. La cena del Ringraziamento di solito consiste in tacchino arrosto, purè di patate, salsa di mirtilli rossi e torta di zucca!
COS'È IL RINGRAZIAMENTO?
Il Ringraziamento segna il momento per celebrare con amici e famiglia dopo un lungo anno di duro lavoro. È anche un momento per esprimere gratitudine per ciò che hai nella tua vita. Anche se si chiama Ringraziamento, le persone sono incoraggiate a ringraziare per qualsiasi cosa per cui si sentano grate, non solo per le loro benedizioni.
COME È INIZIATO IL RINGRAZIAMENTO?
La celebrazione del Ringraziamento iniziò quando i pellegrini del New England decisero di avere un simbolo per ringraziare di essere in America, ma principalmente erano grati a Dio per essere in America. Avevano detto che volevano fare qualcosa per mostrare gratitudine, quindi ringraziarono per tutte le benedizioni ricevute.
Possiamo vedere da quanti anni esiste che il Ringraziamento è qualcosa che le persone apprezzano e vogliono fare di più.
QUAL È IL VERO SIGNIFICATO DEL RINGRAZIAMENTO?
Nella tradizione inglese, il Ringraziamento e i servizi speciali di Ringraziamento acquisirono importanza durante la Riforma inglese, che ebbe luogo durante il regno di Enrico VIII. Il Ringraziamento nacque in Inghilterra allora in risposta ai giorni religiosi del calendario cattolico. Prima del 1536 c'erano 95 giorni di chiesa e 52 messe domenicali nel calendario. Con la riforma del 1536, il numero di giorni di chiesa fu ridotto a 27.
COME SI È EVOLUTO IL RINGRAZIAMENTO NEL CORSO DEGLI ANNI?
Il Ringraziamento si è evoluto nel corso degli anni, ma ciò che non è cambiato è che è ancora un momento per stare con famiglia e amici. Dai suoi umili inizi con i Pellegrini e gli Indiani che condividevano il cibo intorno a un fuoco nel 1621 alle tradizioni più moderne del Ringraziamento con parate, partite di football e cene a base di tacchino, questa festa rimane una delle preferite in America.
Abbiamo fatto molta strada da quei primi giorni del Ringraziamento per molte ragioni. Ora cuciniamo i nostri tacchini su fornelli elettrici invece che in forni a legna o fosse scavate nel terreno.
COS'È IN QUESTO MENÙ DI RINGRAZIAMENTO?
Questo Ringraziamento, probabilmente ti stai chiedendo cosa c'è in questo menù che hai visto ovunque su internet. Sono qui per dirtelo! Il tacchino è farcito con un mix di mele e cipolle. Troverai anche salvia, timo, carote e gambi di sedano al suo interno. Il ripieno è composto da cubetti di pane cotti separatamente dai succhi del tacchino per renderli croccanti prima di essere uniti a verdure ed erbe aromatiche per insaporire.
Per un tocco di colore nel tuo piatto accanto alle gustose verdure ci sono i mirtilli rossi che vengono cotti a fuoco lento nel succo d'arancia infuso con radice di zenzero e stecche di cannella, poi addensati in una salsa usando amido di mais o polvere di radice di freccia (se paleo). Ci sono anche purè di patate guarniti con burro fuso e panna. La lista continua con patate dolci, fagiolini e naturalmente la torta di zucca.
Abbiamo preparato per te alcune ricette deliziose, tutte semplici da realizzare.
